Ananas(pineapple)pie

Semalam anak nak makan pie.mulanya nak buat epal pie..tapi bahan2 takde...nak pergi supermarket pun malas..jadi tukar plan..buat ananas pie.senang dan mudah.bahan2 pun dah ada dalam fridge.


Bahan utk doh utk doh(pic diatas).......150g butter(cairkan).....3dl tepung gandum.....1dl gula(boleh kurangkan)...1sudu teh baking powder...(mixkan sekali)jgn bakar dulu doh ni...

utk inti....1tin creme fraice....1 agg....1/2dl sugar....2 sudu makan vanilla sugar...1 tin(425g)nenas hancur....mixkan semua bahan dalam bowl.

campurkan bahan inti atas doh tadi.seperti pic diatas.masukkan dalam oven.

nilah hasilnya pic yg telah sipa di bakar(hangus sikit hehehe)bakar dalam oven 200degree...dalam 30-35 minit.(semalam ira bakar dalam 35 minit tu yg mcm hangus sikit...)

sedap di makan dgn vanilla ice cream.

1dl=100g

Ramadhan and summer

Bulan ramadhan menjelma lagi, bulan yg amat di tunggu2 oleh umat islam sedunia.Walaupun tahun ni mcm biasa Ira menyambut di perantauan.Alangkah seronoknya dapat menyambut 1 ramadhan dgn mak..abah..adik beradik di kampung.Tapi apa nak buat..mcm tahun2 yg lepas juga..Ira menyambut dgn hubby and anak2.Sudah beberapa tahun tak menjejakkan kaki ke baazar ramadhan..beli kuih..air tebu..kerabu(kan dah nangis ni)hehehe.

Puasa tahun ni panjang sedikit dari tahun2 yg lalu.Kenapa?Sbb jatuh pada summer dan waktu siang lebih panjang.Bersahur dalam pkl 3 dan berbuka dalam pkl 21.lebih kurang 18 jam berpuasa.

Anak sulung dapat menjalani ibadah puasa separuh hari aje.Tak tahan katanya.Bersyukur juga walaupun dia dapat separuh hari aje puasa.lagi baik dari tak buat teruskan..hehehe.

buat semua yg mengunjungi blog Ira..selamat menjalani ibadah puasa.