Wednesday, August 26, 2009 By: Ira

singgang ikan

semalam berbuka dgn singgang ikan kembung.
senang je nak masak singgang ni.sekali sekala masak
simple2..campak2 mcm ni..sedaplah pulak.

cara ira buat..campak2 je bahan2 dalam periuk.

ikan kembung...3 ekor
cili padi..3 ulas(ketuk)
garlic...2 ulas...ketuk juga
lengkuas...agak2lah ye..
serai... potong 2 ketuk juga.
asam keping(kalau nak masam..lebihkan)

panaskan air dalam peruk..masuk semua bahan2 tadi kecuali ikan.
bila dah mendidih baru masukkan ikan.
jgn lupa garam.


senang jekan...cepat dah mudah.

0 comments:

Post a Comment