ayam berempah

resepi ni dapat dari kakak ira.blm pernah cuba masak sendiri...tapi pernah makan bila kakak masak...sedap.

bahan-bahan
ayam sekor

jintan manis dan putih}blander kering
ketumbar


cili kering
bawang putih
bawang merah}blander basah
serai


cara-cara memasak

• ayam yg dipotong diperap dgn garam dan kunyit selama sejam.
• kemudian masukkan ayam yg diperap dalam loyang dan taburkan bahan2 yg diblander kering dan basah tadi.
• kukus sampai masak.

*sukatan ira main agak2 je..*