Monday, February 15, 2010 By: Ira

nasi ayam and puding jagung

teringgin nak makan nasi ayam.tu yg buat


garlic and halia ditumbuk utk direbus dgn ayam.jgn lupa garam sedikit

halia dgn garlic yg telah ditumbuk utk dicampur dgn ayam utk direbus. ayam sebelum direbus.ayam yg direbus dgn garlic and halia,nilah bahan2 yg ira pakai utk buat sambal nasi ayam.cili besar..dgn garlic yg dibland.cili nasi ayam..cuka sedikit..garam..garlic..gula.nilah cili nasi ayam yg telah siap di masak. ayam yg telah siap direbus..diperap dgn kicap masin(ira pakai kicap manis sbb kicap masin takde)ketcup sikit dgn sos tiram sedikit.perap dalam sejam sebelum digoreng atau dibakar.
kicap yg digunakan utk perap ayam..jgn dibuang....simpan utk dibuat makan. nasi yg telah siap masak.nak lagi sedap nasi ni..beras yg ditos..di goreng dgn minyak bijan yg dicampur sedikit dgn minyak masak biasa.nasi juga akan menjadi lebih cantik.ayam yg telah siap digoreng selepas diperap.(yg hangus tu abaikan)hehe
nilah nasi ayam ira.sedap tau...perasan japhehehepuding jagung..first time buat.yg buat ni sbb terliur bila suri adam buat.












0 comments:

Post a Comment