Friday, February 12, 2010 By: Ira

telur masak lemak

nilah yg selalu ira masak akalu buat masak telur masak lemak.

bahan-bahan
  • telur...di rebus sampai masak
  • bawang
  • garlic
  • serai dititik
  • asam keping
  • santan
  • kunyit
  • garam

*bawang..garlic..dibaland*

setelah direbus..buang kulit..goreng. lps tu dipotong dua. santan..serai..asam keping..bahan2 yg dibland masukkan dalam kuali.jgn lupa garam juga.kan tawar kuah nanti. kacau sampai pekat mcm ni. kuah yg telah siap di masak..sblm diletak atas telur.

bila kuah sudah masak..tuang je keatas telur tadi.boleh hidang.
*masak lebih kurang nak buat percik..cuma tak letak kerisik je.cilipadi pun ira tak letak sbb anak2 nak makan.lagi satu sape nak letak daun kunyit pun boleh..lagi sedap..tapi sbb ira stok daun kunyit terhad...so tak letak..hehehee*




0 comments:

Post a Comment