Seafood Hor Fun

Bahan-bahan

• kueh tiew yg di gaul dgn kicap pekat dan di goreng tanpa minyak seketika...ketepikan.

Bahan-bahan utk kuah.

• seafood atau beef
• garlic
• bawang merah
• cube ayam
• oyster sos
• lada sulah
• tepung jagung utk pekatkan kuah
• telur sebiji
• garam secukup rasa
• sawi
• carrot

cara-cara memasak..

• panaskan minyak..masukkan garlic..bawang merah..sampai naik bau.lepas tu masukan seafood dan air.Jgn lupa masukkan juga oyster sos..cube ayam..lada sulah dan garam.
• masukan sayur sawi dan carrot(sawi ira masak sekejap je).masukkan telur sebiji dan akhir sekali tepung jagung.
• Sedap di makan dgn cili+kicap+ limau.

P/s...kredit utk Mrs Wannie Ross.kalau ada yg salah cara ira masak..tolong bagitahu ye.mmg sedap.