puding roti

sejuk2 ni terasa nak makan puding roti.nak buat tak cukup bahan...nak pergi cari..malaslah pulak.apa kata ira share resepi dulu...


bahan-bahan

utk sos kastad

• 1 tin susu cair
• 2 susu makan tepung kastad
• 2 susu makan gula

utk puding

• 500ml susu segar
• 8 keping roti
• 4 sudu makan gula hangus }
• 2 sudu makan mentega
• 2 biji telur di gaul rata dan kacau
• 1sudu teh esen vanila
• 1 sudu makan tepung jagung¨
• 2 sudu makan kismis }

cara:

utk sos kastad

• gaul kesemua bahan utk sos kastad
• didihkan sebentar diatas api

utk puding

• rendam roti yg telah di potong empat setiap satu bersama susu segar selama 1/2 jam di dalam loyang.
• tuang kedalam loyang bahan yg telah di gaul
• bakar dalam ketuhar dgn suhu 180degre selama 1/2 dan masak.angkat dan sejukkan.
• tuang sos kastad di atas puding semasa menghidang.