paprik

untuk lunch tadi ira masak nasi paprik.dari 2 hari lps teringin nak makan..hari ni baru sempat masak.

bahan2...

• bawang putih..cincang(tumbuk pun boleh..ketuk pun boleh..ikut suka hati)
• serai(diketuk)
• daun limau purut..agak2lah ye.
• ayam(ira pakai bahagian dada)
• bawang besar..
• sos tiram
• sos tomato
• sos cili
• kicap manis
• garam
• minyak utk menumis.

utk sayur...ira masuk apa yg ada dalam icebox.tomato..carrot..kacang(nak beli buncis..takde),bunga kobis..dgn paprika merah. ni ayam yg telah di potong.

nilah hasilnya apabila dah masak.
cara2 memasak

• rebus ayam sampai masak.air rebusan jgn buang.
• panaskan minyak dalam kuali..tumis bawang putih sekali dgn serai.
• masukkan sos tiram..sos cili..sos tomato..kicap manis dgn garam.kacau.
• lps tu masukkan semua sayur tadi.jgn lupa masukkan ayam yg direbus.nak kuah banyak..masukkan air rebusan ayam tadi.jgn lupa masukkan daun limau purut juga.
• kalau nak pedas..boleh masukkan cili padi yg di ketuk.ira tak masuk..sbb anak2 nak makan.terpaksalah lupakan niat nak letak cilipadi.