Wednesday, September 9, 2009 By: Ira

gulaschsoppa with daging cincang

hujan2 ni kalau masak sup pun ok.lagipun ira malas nak masak utk berbuka malam ni.
ingat nak masak yg simple2 je.yg masak semua sekali..mcm sayur..daging.ingat nak masak gulasch.


bahan

  • 1 labu bwg besar...dipotong dadu.
  • 2 ulas garlic...di cincang
  • 3 biji kentang...dipotong dadu
  • 2 biji paprika merah
  • 1/4 rotselleri
  • 250-300 g daging cincang
  • 2 sudu teh..paprikapowder
  • 1 1/2 sudu teh oregano
  • 1 1/2 sudu teh kummin
  • 2 sudu makan..tomatopuri
  • 1 tin..tomato hancur
  • 1 litter air
  • 2 kiub ayam
  • garam..papper..secubit gula

cara2

  • panaskan daging cincang bersama bawang besar..garlic, paprika.rotselleri and potatis.
  • sekali dgn paprikapowder,oregano dan kummin.jgnn lupa tomatopuri dan kacau.masukkan juga tomato hancur,air dan 2 kiub ayam tadi.
  • biarkan sup mendidih selama 20-25 minit dan jgn lupa masukkan garam..papper dgn gula.

*ira tak tahu apa dalam english rotselleri(swedish tahulah).ni pic dia.*

[IMG]http://i134.photobucket.com/albums/q89/omelett7/rotselleri.jpg[/IMG]

0 comments:

Post a Comment