- 2 ikat pucuk ubi
- 20 biji cili padi
- 2 biji kelapa (diambil santannya)
- 6 biji bawang merah
- 2 batang serai
- 50 gm ikan bilis
- garam
Cara:
- Cili padi, bawang merah, ditumbuk/blend halus.
- Masukkan ikan bilis/kurau dan tumbuk setengah hancur.
- Masukkan daun pucuk ubi ke dalam periuk bersama pati santan dan bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi. Setelah menggelegak, serai, dan garam secukupnya. Masak dengan api perlahan sehingga kering sedikit.
*kredit resepi ni utk kasut_putih*
0 comments:
Post a Comment